مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن چای برای قلب مفید است و احتمال بروز مشکلات مهم قلبی عروقی مانند حملات قلبی را کاهش می‌دهد. در عین حال، مصرف نادرست چای اثر معکوس داشته و مضر است. همچنین چای ممکن است برای برخی افراد مضر باشد. این افراد با نوشیدن چای، نه تنها از خواص چای برای قلب محروم می‌شوند بلکه چای را به گزینه ای ناسالم تبدیل می‌کنند.

خواص چای سیاه برای قلب

بسیاری از پزشکان مصرف چای سیاه را بجای قهوه توصیه می کنند. چرا؟ چون حاوی کافئین کمتری است و کافئین یک فنجان از آن برابر با نیمی از کافئین یک فنجان قهوه است. طبق مطالعاتی که مجله پزشکی پرونتایو درسال ۲۰۱۲ انجام داد مشخص شد افرادی که ۳ فنجان چای سیاه در روز می نوشند به طور متوسط ۳۶ درصد سطح تریگلیسیرید پایین تری دارند و ۱۷ درصد کلسترول خونشان بهبود می یابد.

مضرات چای سیاه

همه چای های سیاه کافئین دارند و اگر شما فشار خون بالا یا ضربان قلب بالا دارید برایتان خوب نیست و ممکن است مشکلاتی برایتان ایجاد کند. به طور کلی ممکن است محرک ها در بعضی از بیماران باعث ایجاد بیماری آریتمی قلبی شوند. اگر هر نوع چایی باعث افزایش ضربان قلبتان می شود بهتر است نوشیدن چای را متوقف کنید و این موضوع را با دکترتان در میان بگذارید.

خواص چای سبز برای قلب

مطالعات بالینی نشان داده که چای سبز کمک زیادی به کاهش کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید می کند. براساس یک بررسی که روی ۹۰۰۰۰ ژاپنی در سال ۲۰۱۵ توسط Annals of Epidemiology انجام شد مشخص شد بین نوشیدن چای سبز و کم شدن خطر ابتلا به بیماری های قلبی و مرگ براثر سکته های قلبی و مغزی ارتباط وجود دارد. یک فنجان چای سبز بسته به مدت دم کشیدنش به شما حدود ۲۴ تا ۴۵ میلی گرم کافئین می دهد. آنتی اکسیدان های قدرتمند موجود در چای سبز خصوصا اپی گالوکاتچین گالات می تواند در جلوگیری از ابتلا به تصلب شرایین کمک زیادی کند. اپی گالوکاتچین گالات همچنین می تواند به افزایش سوخت و ساز بدن کمک کند و کار را برای رسیدن به وزن مناسبتان راحت کند.

بهترین چای برای سلامت قلب، چای سبز است. چرا که مزایای بیشتری دارد. چای سبز حاوی تئوبرومین است که دیواره رگهای خونی را متعادل کرده کرده و گردش خون را بهبود می بخشد. از همه مهمتر ، چای سبز سرشار از فلاونوئیدهای آنتی اکسیدانی مانند اپی گالوکاتچین ۳ گالری (EGCG) است که به محافظت از بدن در برابر آسیب های رادیکال آزاد و بیماری‌های شریانی کمک می کند.

اگر چای سبز به ذائقه شما نمی‌خورد، به جای آن چای برگ زیتون را امتحان کنید. چای برگ زیتون، علی رغم تلخ بودن، در خاورمیانه برای سلامتی قلب و ایمنی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و هیچ کافئینی ندارد. یک دستورالعمل ساده و استاندارد چای برگ زیتون که برای استفاده مکرر توصیه می‌شود:

• یک قاشق مرباخوری برگ زیتون خشک شده
• یک فنجان آب جوشبه مدت ۱۵ دقیقه بگذارید دم بکشد، سپس به صورت گرم یا سرد سرو کنید.

خواص چای سفید برای قلب

چای سفید را می شود به عنوان خالص ترین چای شناخت و در مجموع فواید زیادی برای سلامت قلب دارد. فلاونوئید های موجود در چای سفید نه تنها برای سلامت قلب مفید است بلکه به باز شدن عروق خونی هم کمک می کند. از دیگر ویژگی های چای سفید رقیق شدن خون، کاهش فشار خون و کاهش کلسترول بد است. اگر از داروهای رقیق کننده خون مثل کومادین استفاده می کنید یا به کافئین حساسید بهتر است قبل از مصرف چای سفید با پزشکتان مشورت کنید.

چای سفید در اصل، جوانه‌های گیاه چای است؛ یعنی قبل از اینکه برگ چای باز شود، جوانه آن را که یک غلاف کرک‌دار نقره‌ای دارد، می‌چینند.
چای سفید درست مانند چای سبز، از برگ‌های گیاه “کاملیا سینسیس “تولید می‌شود.در فرآیند تخمیر (از زمانی که برگ چای چیده می‌شود تا زمانی که در معرض هوا قرار می‌گیرد و تخمیر می‌شود) تغییراتی در ترکیبات چای رخ می‌دهد؛ به ‌نحوی‌که در چای سبز و سفید مقدار کافئین به حداقل ممکن می‌رسد.پلی‌فنول‌هایی که در چای سبز به مقدار زیادتری وجود دارند در چای سیاه بسیار کم هستند که با نام ‌کاتچین شناخته می‌شوند.مقدار کاتچین‌ها در واقع در چای سبز بالا، در چای سفید بسیار بالا و در چای سیاه بسیار کم هستند.

بر خلاف انواع چای که با آب جوش درست می‌شود، پیشنهاد می‌شود چای سفید با آبی با دمای حدود ۷۵ تا ۸۵ درجه سانتی‌گراد تهیه شود برای این کار باید آب را جوش آورد و بعد یک دقیقه اجازه داد تا از جوش بیفتد و دمای آن کاهش یابد سپس با این آب، چای سفید را دم کرد.

خواص چای بابونه برای قلب

چای بابونه تاثیر مستقیمی روی سلامتی قلب ندارد ولی به دلیل مهم دیگری خیلی به سلامت قلب کمک می کند: بهبود خواب.
یکی از مسائلی که بسیاری از بیماران با آن مواجه هستند نداشتن خواب کافی است. خواب یکی از مهمترین عناصر سلامتی است و نقش بسیار مهمی در سلامت افراد دارد. خوردن یک فنجان چای بابونه قبل از خواب می تواند کمک زیادی به داشتن یک خواب خوب بکند. البته بیمارانی که استنت عروق کرونر دارند یا کسانی که از داروهایی مثل اسپرین یا کومادین استفاده می کنند قبل از مصرف چای بابونه حتما با پزشکشان مشورت کنند چراکه ممکن خطر خونریزی داخلی را افزایش دهد.